15 juin 2014

Il s'agit de Rapadura ...

nom du sucre de canne intégral, non raffiné et sans transformation ... je l'ai adopté depuis qu'on me l'a fait connaître ! De couleur plus foncée que le sucre roux, il n'est pas cristallisé (on peut le voir sur la dernière photo), il a beaucoup de goût, et contrairement au sucre raffiné, il a conservé tous ses minéraux, acides aminés, vitamines ...  Il me rappelle un peu le miel pour le côté sucrant ... au goût de caramel. Je me le procure en boutique bio au détail , je me sers à la louche ;-) Je fais un article sur ce sucre... [Lire la suite]
Posté par Veronique Brosse à 10:44 - Commentaires [22] - Permalien [#]
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13 juin 2014

Où suis-je ? ...

Petite devinette ...   Je ne vous en dis pas plus ... :-)
Posté par Veronique Brosse à 19:20 - Commentaires [21] - Permalien [#]
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